Unagi Pie dari Shizuoka
Hi BesTTTie ! apa kabar kalian semua ? semoga kalian baik-baik saja ya !
Kembali lagi sama mimin yang kali ini mau bahas tentang Unagi Pie di Shizuoka ! yuk ga pake lama lagi langsung simak aja blog mimin berikut.
Apa Itu Unagi?
Sidat (sering disebut belut tetapi sebenarnya beda) atau disebut unagi di Jepang merupakan makanan khas yang sering disantap saat musim tertentu. Sajian seperti Unagi Donburi atau sidat bakar dengan nasi hangat banyak diburu orang Jepang saat musim panas tiba. "Orang Jepang selalu makan unagi saat musim panas,Unagi yang kaya akan vitamin A dan B dipercaya orang Jepang sangat baik untuk menjaga stamina tubuh. Khususnya saat tubuh banyak berkeringan saat musim panas.Harga unagi yang murah sampai mahal, Unagi pernah lumrah jadi hadiah.
Unagi Pie
Jika mendengar istilah unagi, pasti banyak yang membayangkan bahwa kue ini bentuknya seperti belut. Namun jika digabungkan dengan istilah, banyak yang membayangkan bentuknya bulat seperti kue pie. Nah, bagaimanakah sebenarnya bentuk dari kue ini? Jadi bagi yang belum pernah mencobanya, kue yang satu ini memang terbuat dari belut asli. Namun, jangan khawatir, rasanya tidak aneh dan baunya tidak amis. Bahkan, banyak orang yang tidak menyadari bahwa kue ini terbuat dari belut asli. Bentuk dari pie ini panjang dan tipis sedikit menyerupai bentuk belut yang panjang. Hanya saja, atas maupun bawahnya mulus hingga membuatnya terlihat seperti kue mentega pada umumnya. Dengan bentuknya yang kecil dan tipis, kue ini mudah dibawa dalam jumlah yang tanpa membuatnya koper menjadi lebih berat. Secara keseluruhan, pie ini rasanya seperti kabayaki, namun dalam bentuk yang kering. Meskipun bentuk dasarnya adalah belut, namun orang tidak akan merasakan rasa belut di dalamnya. Bahkan, jika dimakan seluruhnya, kue ini lebih terasa seperti kue mentega hanya tidak semanis kue yang lainnya.
unagi pie factory
1. Pabrik Pembuatan Unagi
Tempat pertama yang bisa dikunjungi oleh para pengunjung ketika berada di Unagi Pie Factory adalah tempat pembuatan kuenya. Dari jarak yang cukup dekat, para pengunjung bisa melihat proses pembuatan kue unagi dari awal hingga akhir. Pengunjung juga akan dijelaskan mengenai cara pembuatan, hingga bahan- bahan yang digunakan dalam membuat kue unagi ini.
Untuk dapat melakukan tur atau keliling pabrik tersebut, para pengunjung harus mendaftar terlebih dahulu. Dengan ruang yang terbatas, maka jumlah yang diperbolehkan masuk per harinya pun dibatasi juga. Oleh karena itu, jika tertarik untuk melihat proses pembuatannya, maka segera daftarkan diri untuk mengikuti tur pabrik."
2. Unagi Teater
Bagi yang ingin tau perjalanan dan sejarah unagi pie di Jepang, maka datanglah ke Unagi Teater juga terletak tidak jauh dari pabriknya. Disini, para pengunjung akan menonton perjalanan kue unagi dibuat hingga saat ini. Bahkan ada juga beberapa rahasia dari perusahaan ini yang akan dijelaskan pada video yang diputar di Unagi Teater.
Dengan tempatnya yang kecil, maka para pengunjung harus mengantri sebelum bisa masuk ke dalam. Meskipun begitu, waktunya tidak lama karena video yang diputar hanya berdurasi sekitar 10 menit saja per video."
3.Café & Restoran Unagi
Setelah berkeliling pabrik Unagi, saatnya berkunjung ke café dan restoran unagi. Disini, para pengunjung bisa mencoba berbagai hidangannya yang lezat dan unik. Selian kue unagi sendiri, ada juga Japanese dan western sweets yang dibuat di dapur terbuka sehingga para pengunjung pun bisa melihat proses pembuatannya.
Beberapa menu yang terkenal dan wajib dicoba adalah Unagi Pie Mille - Feuille yang juga dihidangkan bersamaan dengan matcha green tea dan Japanese chestnut. Sayangya, menu ini hanya bisa dinikmati oleh para pengunjung ketika musim panas saja. Selain itu, ada juga Right Unagi Temine yang dilapisi dengan coklat yang manis. Rasa dari hidangan ini sangat lezat, terutama bagi mereka yang suka dengan rasa manis."
4.Café & Restoran Unagi
Setelah berkeliling pabrik Unagi, saatnya berkunjung ke café dan restoran unagi. Disini, para pengunjung bisa mencoba berbagai hidangannya yang lezat dan unik. Selian kue unagi sendiri, ada juga Japanese dan western sweets yang dibuat di dapur terbuka sehingga para pengunjung pun bisa melihat proses pembuatannya.
Beberapa menu yang terkenal dan wajib dicoba adalah Unagi Pie Mille - Feuille yang juga dihidangkan bersamaan dengan matcha green tea dan Japanese chestnut. Sayangya, menu ini hanya bisa dinikmati oleh para pengunjung ketika musim panas saja. Selain itu, ada juga Right Unagi Temine yang dilapisi dengan coklat yang manis. Rasa dari hidangan ini sangat lezat, terutama bagi mereka yang suka dengan rasa manis."
Cara Menuju unagi pie factory
1. Stasiun Kereta Api
Kini kue unagi bisa ditemukan di berbagai kereta api di Jepang, seperti stasiun Nagoya. Selain itu kue unagi ini juga tersedia di stasiun besar yang biasanya banyak dikunjungi oleh para wisatawan, tepatnya di toko oleh-oleh. Jadi, jika belum sempat berkunjung ke pabriknya, cobalah membelinya dari stasiun kereta.
2. Department Store
Beberapa department store di Jepang kini juga menjual kue unagi dalam jumlah satuan maupun dalam bentuk kotak. Hal ini untuk memudahkan para pembeli untuk bisa mendapatkan oleh-oleh khas Jepang ini. Sayangnya, untuk harga belinya di department store biasanya sedikit lebih mahal dibandingkan dengan pabrik atau toko-toko lainnya.
3. Bandara
Jika tidak sempat jalan-jalan ketika berada di Jepang, maka pilihan terakhir untuk membeli kue unagi adalah di bandara. Sama halnya dengan di stasiun, kue unagi ini bisa ditemukan di toko oleh-oleh yang biasanya berada di bandara. Namun, perlu diketahui bahwa harga belinya pun juga sedikit lebih mahal dibandingkan dengan toko-toko di jalanan.
Gimana nih BesTTTie ? pada ngiler kan ? bagi kalian yang saat ini atau yang bakal ke Shizuoka , jangan lupa untuk mengunjungi tempat rekomendasi dari mimin ini ya.
untuk video lengkapnya kalian bisa nonton di SINI. Jangan lupa untuk tetap ikuti untuk update mimin selanjutnya, bye~bye !
Comments