Viral Food! Tojinai Katsudon! Best 3 in Tokyo
Hi BesTTTie ! apa kabar kalian semua ? semoga kalian baik-baik saja ya !
Kembali lagi sama mimin yang kali ini mau bahas tentang rekomendasi Tojinai Katsudondi kota Tokyo ! yuk ga pake lama lagi langsung simak aja blog mimin berikut.
Kalian pasti udah tau apa itu Katsudon? Katsudon adalah makanan Jepang, semangkuk nasi yang di atasnya diberikan potongan daging babi goreng, telur dan bumbu. Hidangan ini berasal dari kata bahasa Jepang, tonkatsu untuk potongan daging babi dan donburi untuk hidangan semangkuk nasi. Katsudon telah menjadi tradisi bagi siswa-siswa di Jepang untuk memakannya pada malam hari sebelum ujian atau ujian masuk sekolah. Makanan ini pada dasarnya dimakan untuk merayakan kemenangan, hal ini disebabkan oleh kata "katsu" yang merupakan homofon dari kata kerja katsu, yang berarti "menang" atau "pemenang".
3 Rekomendas Tojinai Katsudon
1. Happiness is KATSUDON
Dengan hastag #Katsudon wa hito o shiawase ni suru atau dalam bahasa Inggris Hapiness is Katsudon sangat populer di SNS
Toko ini pertama kali dibuka di Nihon bashi pada bulan Februari 2022 dimana saat ini telah memiliki 5 cabang yang tersebar di Tokyo.
Bermula dari pemilik toko yaitu Mr MIyamoto yang berkunjung ke Shibuya dan menemukan katsudon yang tidak bisa di tutup
Mr Miyamoto sangat terkesan dengan rasa yang di tampilkan sehingga Beliau mencoba membuat resep yang dinamakan Tojinai Katsudon
Mr Miyamoto memiliki harapan jika suatu saat nanti Tojinai Katsudon bisa menjadi makanan umum bukan hanya makanan viral/musiman di Jepang.
Strategi bisnis yang di gunakan berhasil di pasaran. Mengapa
Disinyalir bahwa mereka menggunakan kekuatan SNS Pasca virus corona, industri makanan dan minuman dihadapkan pada kebutuhan mendesak untuk menbuat orang kembali makan di luar. Oleh karena itu, untuk menarik pelanggan ke toko mereka, semakin banyak restoran yang menawarkan hidangan dengan visual mencolok yang terlihat bagus di media sosial..Tojinai Katsudon ini memiliki tampilan yang mengesankan dengan potongan daging babi yang tebal, dan meskipun itu adalah mangkuk potongan daging, namun telah menjadi topik hangat, banyak orang yang mengetahuinya melalui SNS seperti X (sebelumnya Twitter) dan Instagram.
Dengan hastag #Katsudon wa hito o shiawase ni suru
Nah kalian pasti penasaran dengan harganya untuk harga sendiri start dari 1,300 yen untuk menu Tojinai Katsudon dan 1900 yen untuk menu Tojinai Katsudon ukuran besar dan Sobietatsu ebi donburi atau mangkuk berisi tempura udang yang ,enjulang tinggi
Untuk alamatnya sendiri ada di Nihonbashi, Kanda, Shinagawa, Minatoku, dan Ikebukuro
Gimana tertarik untuk mencoba
2. Tonkatsu Marushichi Fukagawa Fudo
Tonkatsu Marushichi terletak di gang belakang sederhana di Monzen-Nakacho. Dikenal sebagai Mon-Naka, lokasi shitamachi (pusat kota) ini memiliki kekayaan tradisi bar dan izakaya.Mon-Naka berkembang sebagai monzen-machi (kota kuil) karena kedekatannya dengan Tomioka Hachimangu dan Fukagawa Fudodo. Mon-Naka mudah diakses dari Ginza dan Nihonbashi.
Tonkatsu Marushichi secara eksklusif menawarkan Yaki-Katsudon: potongan daging babi goreng yang dilapisi tepung panko dan telur gulung panggang yang disajikan di atas nasi. Setelah selesai dibuat, mangkuk terisi penuh sehingga tutupnya tidak bisa ditutup lagi."
Marushichi mengklaim diri mereka bahwa mereka menyajikan tonktatsu paling tebal di Jepang.
Untuk cabangnya sendiri saat ini ada 4 ,Di Monzen-nakacho, Tsukishima, Akabane. dan Fukagawa. Tokonya sendiri buka dari pukul 11:30 -16:30 namun untuk takeout mereka buka dari pukul 11:00 ya untuk liburnya sendiri di hari Rabu namun khusus untuk cabang Fukagawa per bulan Juni setiap hari buka ya.Untuk harga start dari 1500yen sampai 2600 yen
3. Tonkatsu Panpan
Berjarak 5 menit berjalan kaki dari Pintu Keluar Selatan Stasiun Hirai, restoran tonkatsu ini menampilkan suasana nyaman dengan konter kecil dan meja tempat duduk. Para tamu dapat menikmati air berkarbonasi atau teh gratis, serta nasi isi ulang dan tonjiru (sup miso babi) gratis. Tonkatsu berpotongan tebal yang dipadukan dengan garam batu Himalaya berwarna merah muda menawarkan pengalaman makan yang luar biasa
Untuk tokonya sendiri hanya menampung kurang lebih 10 orang
dengan harga mulai dari 1200-2600 yen ya. Kita juga dapat melihat bagaimana tojinai katsu ini dibuat. Untuk bukannya setiap hari. Senin - Sabtu lunch 11:00-2 siang dan malam hari 6 - setengah 8 malam. Untuk hari minggu hanya buka lunch dari 11:00-13:00
Gimana nih BesTTTie ? pada ngiler kan ? bagi kalian yang saat ini atau yang bakal ke Tokyo jangan lupa untuk mengunjungi tempat rekomendasi dari mimin ini ya
untuk video lengkapnya kalian bisa nonton di SINI. Jangan lupa untuk tetap ikuti untuk update mimin selanjutnya, bye~bye !
コメント